管式杀菌机
- 发布时间：2013/7/3 17:27:35
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产品概述：
原理是当物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器（指图1中一根根的管子）加热至138～150℃食品微波杀菌机，并在这一温度下保持一定的时间（2～4秒）以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时（一般情况下是保持3到8秒的加热）内完成，将能引起物料*和变质的微生物和芽孢*杀灭，同时，*的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备的处理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。
分类
按控制方式可以分为：全自动和半自动。
用途
广泛应用于果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、蛋制品、固体粉末等产品。
特点
zui主要的特点是杀菌效果非常迅速，应用面非常广既对所有微生物有效；稀释后一般无毒；不受水硬度影响；在设备表面形成薄膜；浓度易测定；易计量；可去除恶臭。
技术参数：
| 型号规格 | 能力（t/h） | 蒸汽能耗（kg/h） | 蒸汽压力（bar） | 电功率（kw） | 外形尺寸（L×W×H） | 重量（kg） | 管径（Φ） | ||
| 物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
| TG-BS-SN-1J | 1 | 76 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
| TG-BS-SN-2J | 2 | 152 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
| TG-BS-SN-3J | 3 | 228 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN32 | 38 |
| TG-BS-SN-4J | 4 | 304 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN32 | 38 |
| TG-BS-SN-5J | 5 | 380 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
| TG-BS-SN-6J | 6 | 456 | 2.5 | 3 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN40 | 51 |
| TG-BS-SN-8J | 8 | 608 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2450 | 51 | DN50 | 51 |
| TG-BS-SN-10J | 10 | 760 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2660 | 51 | DN50 | 51 |
注：
1、图表中的参数仅供参考（以实物为准），如客户另有要求，请提出。
2、列管式灭菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）