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我国食品机械业市场前景广阔 将迎来新的发展机遇

2013-08-28 09:11:132687

来源:中国物流设备网

  中国物流设备网导读:食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。据了解,我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。且我国食品机械行业面临着能源转换效率较低、操作水平落后、环境污染严重等一些问题,这给行业的节能环保带来了巨大的挑战,同时也带来了产业发展的新机遇。

  据了解,我国食品机械的发展受到资源和环境的压力越来越大,缓解资源约束的重要途径是发展绿色制造。食品机械的发展,今后一段时期也将继续朝着品牌经营的方向积极推进,促进食品机械项目的发展。且中产品将加速品质研发的本土化,从设计、制造、包装、运输、使用到报废处理的全过程,都要考虑废弃物少、排放低、资源利用率高及环境影响小,从而使企业效益和社会效益协调优化,实现可持续发展。

  追求可持续发展的过程中,就是尽量减少或平衡这种浪费。当前食品机械的可持续发展,就是把技术发展、产品发展与环境保护结合起来,创造环境友好型和资源节约型食品工业。通过食品机械,合理解决食品加工中废弃物的排放和污水处理,推进食品工业的清洁生产和综合利用,节能减排,降低成本,减少环境污染,走可持续发展之路。

  我国的经济将从传统的低效率、高消耗、高污染的粗放型发展模式逐步向率、低消耗、低排放的集约型增长模式转变,加上国家政策的扶持,机械设备产业将会迎来新的发展契机,并从中直接受益,而且机械设备产业的技术战略地位已经非常明显,因此,从各个方面看,我国机械设备行业在绿色GDP盛行和国家政策扶持的刺激下,具有非常宽广的市场前景。

  现如今,我国机械设备产业占我国GDP总量比重还很小,还有很大的上升空间。而未来十年内我国机械设备产业将保持17%的年平均增长速度,随着我国技术投入逐步增加,环境治理力度的逐步加大,机械设备行业将成为新的经济增长点为我国经济发展贡献力量。据相关数据显示,2002年至2005年期间,我国将新增技术投资总共超过7000亿元,占到同时期GDP的1.3%,占社会固定总投资的3.6%。随着我国加快建设环境友好型社会,绿色GDP观念深入人心,技术发展也逐步完善,机械设备产业势必会有一次大发展。

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