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350公斤烤全骆驼动用起重机放入馕坑 一小时抢空

2013-10-24 11:08:382955

来源:中国物流设备网

  350公斤烤全骆驼被抢购一空,动用起重机放入馕坑。新疆350斤烤全骆驼亮相,整头烤制,历时7天完成,在特制4.5米高的馕坑中烤制,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料,动用起重机放进馕坑,该350斤考全骆驼在出坑前还举行了盛大的仪式,以示隆重,价格卖到120元每公斤,一小时就被游客抢购一空。


350公斤烤全骆驼动用起重机放入馕坑 一小时抢空

  350公斤烤全骆驼被抢购一空 动用起重机放入馕坑

  10月23日,新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕,当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地*表示,这是目前国内馕坑里烤出的重的骆驼。

  据了解,明吾甫尔自制的馕坑高4.5米,大周长27米,用了7天时间完成。


350公斤烤全骆驼动用起重机放入馕坑 一小时抢空

  明吾甫23日告诉记者,为了给来自国内外的游客献上尊贵的礼物,他22日就开始了烤全骆驼的准备工作,宰杀之后调制作料,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。

  23日早晨北京时间7时起床,将调制好的料涂抹在骆驼上,然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时,用了5吨木材”他说。


350公斤烤全骆驼动用起重机放入馕坑 一小时抢空

  记者在现场看到,在骆驼出坑前,先是举行了麦西来甫表演,以示隆重,当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许,全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑,数百人翘首观看。约一小时,一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

  明吾甫尔,称,目前他已培养了30多名徒弟,希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛,让*都知道。

  新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘,是古丝绸之路重要驿站,境内分布着目前世界上保存完整、面积大的原始胡杨林,总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。

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