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农产品物流问题成软肋 *支持电商参与

2014-03-14 11:08:582599

来源:中国物流设备网

  中国物流设备网导读:随着人们生活水平的提高,人们对鲜活农产品的需求不论从数量还是质量上都提出了更高的要求。但是我国鲜活农产品物流存在着加工、保鲜、冷藏等方面的问题,在运输、装卸、搬运过程中破损率大。在十二届*二次会议新闻中心记者会上,*部长韩长赋表示,政策上欢迎各方面的社会生产经营主体参加发展的农产品物流配送,只要是能给农业带来好处,给农民带来好处,无论是坐商、电商还是电子商务,都是支持的。

  韩长赋表示,农产品的物流问题,生产资料的物流问题,由于流通成本太高,目前是软肋。物流成本高,中间环节的获利多,生产者没有得到多少好处,消费者又付出了较高的价格,这个问题确实需要解决。

  关于发展配送,韩长赋表示,政策上欢迎各方面的社会生产经营主体参加,无论是坐商还是电商都欢迎。现在也有一些电子商务,包括一些很大的电商都参加要搞农产品物流,只要是能给农业带来好处,给农民带来好处,这个主体政策上都是支持的。此外,欢迎邮政发挥更大的作用,因为邮政在农村里网络很多,现在跟邮政打交道比较多的是农民工,农民工的钱基本上都存到邮储银行了,希望这方面更多地投入到农村发展建设上。

  对于鲜活农产品物流配送问题,小编整理出以下改善对策:

  1、在生产基地附近建立鲜活农产品的加工、保鲜、冷藏、包装基地

  改变传统鲜活农产品物流作业系统的顺序,提倡从生产者出发后,首*入加工、保鲜、冷藏、包装环节,中间经过物流信息处理,直接配送到消费者手中的物流流通模式,即生产者—加工、保鲜、冷藏、包装—物流信息系统处理—配送—消费者模式。

  鲜活农产品的大特点是“新”、“鲜”,鲜活农产品含水量高、保鲜期短、易腐烂变质,针对鲜活农产品特殊的生物特点,考虑在鲜活农产品生产基地附近,建立大型的鲜活农产品加工、保鲜、冷藏、包装基地,在我国山东省潍坊、山东省安丘县等山东省许多县,在生姜生产基地附近,就建有大型的洗姜厂、生姜加工厂,从生产基地运来的生姜经过洗姜厂的处理,再经过生姜加工处理,加工成姜粉、姜汁、姜丝、姜片等20多种产品,出口到国外,赚得外汇,给当地农民创收。

  这种模式的优点在于:

  (1)加工、保鲜、冷藏、包装基地建在生产基地附近,使鲜活农产品一出生产基地,就对其进行加工、保鲜、冷藏、包装,小限度地减少自然和人为因素对它的破坏。

  (2)加工、保鲜、冷藏、包装基地建在生产基地附近,解决了当地富余劳动力的就业问题,这些富余的劳动力,也是生产者中的一部分,由他们来对自己生产的鲜活农产品进行加工、保鲜、冷藏、包装,还有一个好处是他们更熟悉这些鲜活农产品的物流特性,更清楚一些细节的东西,所以在此环节中对减少不必要损失也是有益的。

  (3)以往的鲜活农产品以常温物流、自然物流或是散装的形式出现在市场交易中,农产品的附加值难以得到实现,而经加工、保鲜、冷藏、包装这一过程后,农产品一走出生产基地,其本身就已经增加了自身的价值。

  2、国家应该加大对农村公路建设、对农产品运输工具补贴的资金投入

  针对部分农村路面状况恶劣的现状,国家应该真正从农民关心的细节着手,帮助农民解决关系到他们切身利益的实际问题,公路通畅,公路网建设覆盖面更大,真正深入到更广大的农村。

  对于现今农村*运输车、冷藏车、密封式厢式汽车不足的问题,国家应该加大对农村运输工具资金的投入,帮助农民及早地改善传统的运输工具,帮助农民减少鲜活农产品流通过程中的物流风险。对购买农产品运输工具的农民给予一定的国家财政补贴。

  3、开展鲜活农产品网上直销和电子交易

  通过加强电信基础设施建设,建立农产品物流管理信息系统,向农户普及宽带业务,把农产品交易的信息发布到农产品物流服务信息网中,农产品物流服务信息网又与县市一级大中型企业、大型超市以及当地农产品需求大户如大型餐饮、学校食堂等联网,客户在网上就可以获得自己想要购买的农产品,然后在网上下订单,注明自己的购买数量、种类、规格,以及客户的一些特殊的要求和说明等。

  这种网上直销的交易模式,改变了传统的鲜活农产品供应链模式,即鲜活农产品生产地—批发市场—零售商—消费者,研究的是通过越过批发市场这一环节,通过农户与零售商、大型超市、餐饮、学校食堂、大户消费者直接建立联系,直接把鲜活农产品销售到间接或直接的消费者手中。避开批发市场主要是站在农民自身利益考虑,如果农民把自己种植的农产品运到批发市场上进行交易,就要经历中间批发商的盘剥,批发商会把产品的价格压得很低,低于均衡价格。

  鲜活农产品网上交易的顺利进行还需要考虑3个有力保障。首先,要有相应的专门运输公司,能负责订单下达以后,鲜活农产品的运输。其次,对鲜活农产品进行质量检测,才能使交易*的进行。鲜活农产品在进入消费者手中之前,一定要做好质量检测的工作。因为网上交易不是实体交易,客户对产品的品质、质量是看不见的,质量问题就是网上交易过程中客户关注的。

  同时要配有适合的交易手段,使交易手段电子化。电子化交易的手段之一就是网上银行的交付手段。客户与农民都可以持自己的银行卡到银行申请开通网上银行业务,在客户与农民进行交易时,在客户选定了产品种类、数目、规格大小后,客户就可以在网上支付交易额,银行把交易金转到农民的账户上,农民查到货款到账后,专业的运输工即可前往生产地把订购的农产品运送到客户那里。

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