提高视觉展示和保鲜效果 贴体包装机要注意五大事项
- 2020-02-26 08:41:31649
来源:食品机械设备网 Mary
【物流设备网 国内新闻】近年来,我国食品包装工业快速发展,食品包装技术水平与过去相比已获得明显的提升,进而也带动了相关的包装机装备市场发展壮大。随着消费不断升级以及消费需求的扩大,市场上的产品种类多样,为了提高竞争力,食品加工企业越来越重视质量和包装,相关包装机械装备的优势也愈加凸显。其中,贴体包装机械设备的市场优势凸显,日趋受到行业人士的青睐。
所谓贴体包装,主要是把透明的塑料薄膜加热到软化程度,然后覆盖在衬有纸板的猪肉、牛肉、卤制品、水产、糕点等产品上。之后再从下面抽真空,使加热软化的塑料薄膜再按产品的形状粘附在其表面,同时也粘附在承载商品的纸板上,后冷却成型。贴体包装不仅能将产品整齐、牢固地密封包装,同时还能透明、美观、外观清楚地呈现在“货架”上,增强消费者购买吸引力。
另外,由于贴体包装机采用抽真空的包装技术本身就是一种食品保鲜技术,在高真空条件下,加上紧贴商品,产品汁液无法渗出,同时也减少了细菌繁殖,提高卫生度,且延缓了商品的腐坏、变质,起到很好的延长保鲜期、货架期的作用。
总之,贴体包装具有商业视觉展示效果和保鲜效果,这种包装已被发达国家广泛应用于食品包装,进入卖场陈列销售。
随着国内市场消费不断升级,人们对肉类、水产、糕点等产品的质量要求提高,倒逼许多食品加工厂家开始引进*的贴体包装机用于产品包装。自2017年以来,中国超市、便利店,以及其它大卖场开始引进这样高品质的真空贴体包装,市场前景非常广阔。不过,贴体包装机在安装使用中,用户还要注意一些事项,提高包装质量。
注意一:贴体包装机要安装在干净、通风的车间,且温度在-5℃—60℃,湿度不大于85%,车间无危险品的环境中。另外,贴体包装机是属于大件装备,不论是厂家自行运输大件装备,还是物流运输,都避免不了路上颠簸,因此,用户在使用设备时,要对螺丝进行固定,避免出现因螺丝松动,影响贴体包装机稳定工作。
注意二,贴体盒要符合制作模具。有技术人员称,用户要使用与制作模具时外形、尺寸大致相同的贴体盒。因为模具是为了工人在取出盒子,让切刀切膜方便的辅助工具。倘若盒子和模具不匹配,贴体包装机的模具无法很好地填充产品,产品视觉展示效果和保鲜效果不理想。
注意三,用户要注意贴体包装机使用的交换机不同局级位的交换机应具备端局的交换功能、集中局的交换功能。其中,集中局是其区域内总的母局,所以要具备有向该区域的如下基本功能,为了近回中继,须具有选择数字的存储功能,进行电路的路由选择。否则传输的贴体包装相关信息无法送达,或传输不符合要求。
注意四,大多数贴体包装机是由温控仪进行温度控制,且是通过工作室上盖的加热板对产品进行控温、封口,因此用户使用时,要注意保持加热板的清洁,以免加热板附有污物等影响贴体密封效果,同时防止因加热板不干净,延长贴体密封加热、封口的时间,造成不必要的电能的浪费。
注意五,不管是自动还是半自动包装设备,真空泵都是真空包装设备的关键部件。用户要根据情况,及时更换真空泵油。通常来说,真空泵油要在油窗2/3或者3/4位置,且在真空处于较热的状态下更换,如果真空泵温度下降,杂质沉淀,则起不到换油的效果。另外注意更换泵油时,油滤要一起更换。
随着消费不断升级以及消费需求的扩大,商品包装的方式也层出不穷。加之国民对食品品质要求的不断提升,让贴体包装得到快速发展。不过,贴体包装在安装使用中,用户要注意一些事项,才能更好地提高包装质量,实现产品视觉展示效果和保鲜效果。
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