物流技术网

　　【物流设备网 行业动态】近日，中共中央、国务院印发了《国家标准化发展纲要》，并发出通知，通知显示，推进服务业标准化、品牌化建设，健全服务业标准，重点加强食品冷链、现代物流、物品编码等领域标准化。近年来，我国冷链物流市场发展较快，尤其是随着生鲜电商的出现，食品冷链物流更是巨大的发展。而食品冷链领域标准化将进一步提升全社会的冷链水平。
 

　　近年，中国冷链物流市场规模保持高增速增长，冷链物流的发展不但给生鲜电商提供了发展的空间，还让我国的冷链食品行业搭了“顺风车”。因为相比其他冷链产品，冷链食品对冷链物流的需求要更高一点，随着冷链物流的完善壮大，我国冷链食品市场行业规模也在快速扩增。食品冷链物流市场规模已超过6万亿元，同比增长大约25%。
 

　　诚然，冷链食品市场规模化扩增的同时，也会带来一些问题，例如市场散乱小格局，不合格冷藏车满路跑，基础设施设备结构性不平衡，冷链食品质量参差不齐、冷链食品存在质量安全隐患、冷链物流成本居高不下等等。对此，我国不断推出冷链市场相关政策、标准，如《食品冷链物流追溯管理要求》、《保温车、冷藏车技术条件及试验方法》、《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》等等。
 

　　众人周知，标准是经济活动和社会发展的技术支撑，是国家基础性制度的重要方面。当然，食品冷链行业也更需要标准作为支撑，在推动行业高质量持续发展发挥着重要作用。近日，中共中央、国务院印发了《国家标准化发展纲要》，并发出通知，通知显示，推进服务业标准化、品牌化建设，健全服务业标准，重点加强食品冷链等领域标准化。
 

　　据笔者了解，《国家标准化发展纲要》内容主要包括总体要求、推动标准化与科技创新互动发展、提升产业标准化水平、完善绿色发展标准化保障、提升标准化对外开放水平、推动标准化改革创新、夯实标准化发展基础等九个方面。在提升产业标准化水平中，就明确提到重点加强食品冷链等领域标准化，不断提升消费品标准和质量水平，全面促进消费。
 

　　现如今，冷链物流是保障流通过程中冷链食品新鲜、质量安全的有效方式。随着国家政策扶持力度逐年加大，食品冷链物流行业发展进入快速阶段。而规范的制定、发布也将有利于促进整体食品冷链物流行业良性竞争，有效促进冷链行业的长期发展，推动行业内企业高质量发展。笔者相信未来在政策引导和市场需求等多维因素共同作用下，食品冷链物流行业或将迎来蝶变升维。
 

　　原标题：食品冷链等领域标准化再强化，提升产品标准和质量水平