杭州富阳区全自动扁形茶炒制流水线一展身手
- 2022-04-14 17:02:26528
来源:杭州市农业农村局
云雾缭绕的茶山如诗如画,青翠茶树间阳光洒落,当下正值安顶云雾茶采摘上市时节,在里山镇安顶山上的一座小厂房里,炒茶高手胡春根正在查看全自动扁形茶炒制流水线作业情况。
“这套流水线的作业效率相当于100个人手工炒茶的效率,一天可以炒制600斤茶叶,比传统单锅自动炒茶机可以节省70%以上的人工,效率提高50%以上。”据富阳区农机专家介绍,该流水线可以根据不同茶叶品质模仿人工炒茶,使茶叶实现瞬间从高温到中温的切换,再经过回潮和杀青,满足安顶云雾茶传统工艺中的二次杀青的需求。既实现了全自动智能化生产,又保留了传统工艺的特点与精髓,使茶叶均匀度更好、品质更高,能够达到高端、特色茶叶的品质要求。
全自动扁形茶炒制流水线由数个单锅机具组合而成,可根据场地大小进行灵活组装,受场地限制较小,推广前景较好,并配备智能分料系统和输送系统,实现全自动进料、加工、出料流水线作业,具有投资小、见效快、控制准、产品好等特点,更加适合富阳小而精的高端茗茶生产,降低了茶叶生产人工成本,缓解了用工压力,也为提升富阳茶叶品质提供了优质样板。
下一步,富阳区将继续围绕“双强”行动,加大全自动制茶流水线等各类智能农机具的推广力度,不断推进富阳农机领域的机械化、智能化发展,努力建设浙江省“机器换人”高质量发展先行县,为建设乡村振兴、共同富裕提供动力。
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