大蒜烘干设备
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大蒜烘干设备是连续式干燥设备，是中药饮片，食品，农副产品，水产品，饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备，该机利用热空气作为干燥介质湿物料连续相互接触运动，使湿物料中所含的水分随热能扩散，气化和蒸发排除，达到干燥目的。
网带采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干单元组成，每一单元热风独立循环，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出气量均有调节阀控制。在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入单元下腔，气流向上通过换热器加热，并经分配器分配后。成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层，完成热量与质量传达过程。上腔由风管与风机入口相连，大部分气流体循环，一部分温度较低含湿量较大的气体作为废气经排湿管、调节阀、跳湿风机排出。下循环单元中，循环风机出来的风入上腔，向下经换热器加热，穿过物料层进入下腔，下腔由侧面风道及回风管与风机入口相连，大部分气体循环，一部分排出。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取
大蒜为百合科葱属植物，其嫩苗、花茎和鳞茎均可食用。大蒜含丰富的蒜氨酸，它在蒜氨酸酶的作用下，形成一种挥发性硫化物即，具有特殊的辛辣味，有增进食欲和抑菌、杀菌作用。通过现代工艺将大蒜加工成干制品，不仅能保留原有的风味和营养成份，而且使得大蒜的香味在食用之前变得柔和，贮藏时间大大延长。目前，大蒜干制品主要应用在生产生活调味品和保健品这两个领域。