物流技术网

用于新鲜辣椒的铡切粉碎机
作为辣椒深加工解决方案提供商，鑫辉食品机械为你提供更精细化的辣椒粉碎方案。

分体式辣椒粉碎机	一体式辣椒粉碎机

作为辣椒深加工解决方案提供商，鑫辉食品机械为你提供更精细化的辣椒铡切粉碎方案。为了达到不同的铡切粒径和粉碎效果，我们提供多种定子和转子可替换，实现一机多用，以满足豆瓣酱/辣椒酱中辣椒粉碎工作。

辣椒粉碎机组成

粉碎机主要有进料斗、电动机、内螺旋、铡刀、出口筛片以及电动推进器组成。

辣椒粉碎机特点

1.一体式辣椒粉碎机电机内置、防止电机腐蚀；
2.轴承安装设计合理，操作及维护方便；
3.绞刀、预切刀等采用45#钢热处理制造而成，高强度、高硬度，刀刃锋利不变形；
4.出料筛可根据用户要求定做，采用分体式螺旋维修方便。加大轴承保证设备的耐用性；
5.打椒机入料口、料桶等与食品接触部位全部采用优质不锈钢板制作，符合QS、HACCP、GMP的认证要求，卫生高效；
6.有一体式辣椒粉碎机与分体辣椒粉碎机两种型号可选，满足各种情况需求； 7.物料接触面都为优质不锈钢材质（也可定制整机不锈钢），符合食品安全卫生要求，易清洗不易锈蚀。

辣椒粉碎机主要技术参数：

1.产量:20吨/小时(特殊要求可定做)； 2.连续工作时间：不小于24小时；
3.电源：380V三相（-7%～+7%）、50HZ、5KW；
4.工作环境温度：-40～+45℃；
5.工作环境湿度：20%～99%RH。

辣椒粉碎机使用说明

1.将该机移动至作业地点，放置配重；
2.根据作业情况将机器调节至适宜高度；
3.接通电源，打开开关作业，侧面开关为倒顺开关，正面按钮；
4.设备按顺时针方向转动，可进入物料；
作业完成，停止物料输入，关闭开关，拔掉电源。

辣椒粉碎机日常注意

1.该机不能被雨水侵湿，避免电器设备短路；
2.该机滚筒轴承上设有黄油嘴，需时常打一些润滑油，以保障轴承运行寿命。

注：
在豆瓣酱生产过程中辣椒粉碎机常与辣椒气泡清洗机配合使用，组成辣椒清洗粉碎线，辣椒经过气泡清洗机清洗过后直接输送到辣椒粉碎机进行粉碎（也叫打胚椒）；当次辣椒粉碎后经过地池发酵后，辣椒粉碎机则配合地池取料机进行辣椒的二次粉碎工作。