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中国大冷链物流基地众品 打造夏季放心肉

2013-06-24 14:26:31594

来源:中国物流设备网

  夏季来临,高温天气持续,因此食品腐坏变质问题受到很多人士关注。那么如何对食材进行保鲜保质?其中冷链物流则对食品保鲜骑到至关重要的作用。

      冷链物流就是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。如一般鲜肉产品、奶制品等在运输过程中是要使用冷链物流技术的。

  至于冷链物流,众品是中国肉类行业的,其旗下拥有生鲜肉食类、低温肉制品类、果蔬类等多类产,主导产品冷鲜肉和低温肉制品获得“中国产品”称号。不仅如此,众品还拥有“中国大冷链物流基地”的称号。

  据了解,众品集团在物流服务和终端建设环节,以标准化和信息化建设为手段,打造链、群、网结合的发展模式。以产品开发和市场开发带动品牌建设;以建立品质溯源体系保障食品安全;以冷链物流服务实施品牌延伸,提升品牌影响力。物流服务和市场网络覆盖全国24个省区。

  有着“中国大冷链物流基地”之称的众品,其冷链物流网络包括8个产地冷链物流基地,12个销地冷链物流基地。众品的冷链物流围绕肉类产业链,集成标准体系、品质保障体系、IT系统、冷链物流体系和金融服务体系,通过区域化布局,产业化经营,标准化管理,专业化发展和化运作,实现产业基地、物流基地和终端网络的对接,形成了“链、群、网”结合的现代产业体系。这个冷链物流体系不仅为众品自身的产品提供专门的低温物流保障,还能为其他客户提供一个整合区域食品资源、快速响应市场的平台,有效解决冷链产品“后一公里”的配送问题。

  众品的冷鲜肉、低温肉产品从屠宰、分割、加工、仓储、物流配送再到各个营业网点进行销售,拥有一套完整的冷链体系,这就使得肉产品的整个生产加工、流通和销售过程能始终保持在低温范围内。而且众品的冷链物流体系还全面践行产品质量可追溯机制,比如在配送产品期间,众品采用行业的TMS运输管理系统,运用GPS技术时刻自动监控冷库车温度,做到全程冷链以保障产品新鲜、健康品质。

  另外,众品还是*“万村千乡市场工程”承担单位,形成了覆盖城乡的市场网络和低温物流供应链。“冷链加工、冷链配送、冷链销售”的支持模式,使得进入消费市场的众品鲜肉在品质和新鲜度上能得到大程度的保障。

  高规格的冷链物流保障,再加上上游种植和养殖基地的优势,终端超过1000家生鲜便利店和超过2000个超市专柜——众品实现了的“农超对接”,将新鲜的肉产品送到千家万户。炎炎夏日,在众品如此强大、专业的冷链物流支持下, “自然产业链,自然好产品”的发展理念正在继续践行之中,如今,广大消费者在夏季想吃到放心的冷鲜肉找众品就可以啦!

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