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　　近年来，由于人们生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，烘焙食品逐渐在市场中崭露头角，显示出一定的正餐化趋势，行业市场规模也在不断增大。根据有关数据统计显示，2021年的我国烘焙食品市场规模已超过2568亿元。尽管近年来中国烘焙食品人均消费量逐年增长，但与欧美等国相比仍有较大的差距，行业增长空间较大。
 

　　烘焙食品主要分为面包、糕点、蛋糕和混合甜点四大类，大都通过面团搅拌、成型、发酵、烘烤、冷却、包装等工序制成。其中，就包装环节来看，由于国内烘焙食品行业的生产规模持续扩大，单纯依靠人工手动包装烘焙食品是难以满足产业化、规模化发展趋势，因此自动化烘焙食品包装设备凭借着自身优势在生产中得以应用。
 

　　俗话说，良好的开始是成功的一半，烘焙食品包装设备在开始工作前需要进行调试，提高用户包装机使用规范性，确保操作正确，才能更好地保障烘焙食品包装设备安全、高效、稳定的运行。那么，你知道烘焙食品包装设备在使用前，调试包装机的步骤有哪些吗？
 

　　首先，用户要先按下烘焙食品包装机的机箱开关按扭，开关锁自动弹开后打开箱门，将压缩空气管从机箱后部下方小孔穿入，之后再插入机箱门背后的气压调节阀进气接头，用管夹固好。其次，关闭烘焙食品包装机的机箱门，打开气源开气源开关输入压缩空气，机器压板自动收上，一般调至弹箱打个大气压比较合适。
 

　　再次，将烘焙食品包装机的电线插头插入220V交流电源插座，打开机器电路总制，接通整机电路。之后再将电木模安置在模台上，电木模上电线与烘焙食品包装机的模台中部的电木模接线柱接好。另外，打开冷却开关，接通冷却时间制电路，调节冷却时间制定时按扭，选择压板冷压时间。
 

　　最后，用户要逆时针方向推动烘焙食品包装机的模台旋转，观察压板自动压下情况是否正常。若没有异常，则可将吸塑件与线卡客观存安放在电木模上开始试包装。再随之打开烘焙食品包装机的加热开关，接通加热时间制电路，调节加热时间制定时间扭，根据烘焙食品的实际包装情况，选择适当的电木模发热片通电加热。
 

　　原标题：知悉调试包装机步骤，提高烘焙食品包装设备使用规范性