牛肉是*三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力常被用于家常食品，休闲零食，风干牛肉等。

该机型采用全自动真空包装系统，自动化程序控制，确保包装速度连续性和包装、封口质量的统一性，采用PC和步进程序，感应控制系统，具有程序自动跟踪连贯的特征。机械工作精度大大提高，解决了同类机型多年来未解决的连动真空包装机可靠性差的关键问题。

该机型采用全自动真空包装系统，自动化程序控制，确保包装速度连续性和包装、封口质量的统一性，采用PC和步进程序，感应控制系统，具有程序自动跟踪连贯的特征。机械工作精度大大提高，解决了同类机型多年来未解决的连动真空包装机可靠性差的关键问题。

牛肉真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，可以对牛肉、牛肉、料包、火锅底料以及各类真空食品进行真空包装，并针对牛肉的特性增加注汁程序，实现全自动的牛肉真空包装生产，市面上比较常见的牛肉、鸭脖、卤蛋等都是经过牛肉真空包装机包装出来的，经真空包装的物品可以防止氧化、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于小零食等食品行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便，等优点。