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调料是用来烹制食物时为了使食物增加香味和口感的辅助原料,例如,油、盐、酱、醋等基本调料。还有专门用来烧制某种菜品的专业调料,调料的原料组成有桂皮、八角、花椒、胡椒、食用香精、味精、白砂糖等香辛料等配比而成的。红烧肉调料粉放入切好的五花肉中,加入700ml的清水进行搅拌,就可以烧制出色泽鲜美的红烧肉了。红烧肉的调料粉的含水量在5%左右,调料粉的含水量需要控制在一定的范围内,如果水分超标了调料粉的质量会受影响。厦门米德调料水分仪是一款专业的调料水分测试仪仪器,检测调料中水分速度快,操作简便快捷,效率高、精度准确。我们欢迎广大调料食品生产和加工企业邮寄样品到我司进行免费测量,我们将为您提供免费的测试报告。
调料水分测试仪原理和参数
1、环形卤素灯可直接从物质内部加热,从而使调料中的水分被快速蒸发出来。相比传统的烤箱法效率着实提高不少。
2、采用美国进口电磁力称重传感器,使用寿命*,称量数值稳定准确。
5、自动化操作,方便快捷,测定完毕后报警提醒,测试过程实现一键操作。
6、纯不锈钢防风腔罩,耐高温、便于清洁,可重复利用,避免不必要的耗材,节约成本。
型号 QL-610C
zui大称重; 120g
称重精度; 0.005g
shui分解析; 0.05%
丈量数据; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
丈量范围 0-100%水分
秤盘尺寸(mm) Φ90(不锈钢)
加热温度范围(℃) 40~~200(增温1°C)
干燥程序 尺度加热方式
停机方式 自动停机、计时停机
设定时间 0~99分 距离1分钟
功率; 600W
电源; 220V
选配 打印机 秤盘
包装尺寸(长*宽*高)(mm) 510*380*480
净重 约4kg
调料水分测定仪测试注意事项:
调料水分测定仪测试步骤
测试样品:用测定勺提取3克调料,置于不锈钢托盘中,用测定勺将调料平铺均匀,温度设置130℃用仪器进行加热,约6分钟后检测结束,检测数据显示12.38%;
从以上测定结果所得,水分仪检测数据重复性好、误差小,说明米德水分仪精度高,测试产品准确,产品性能好,质量有保障。
米德调料水分测定仪测试记录
项目型号 | 温度(℃) | 样品克重(g) | 检测时间 | 检测数据(%) | 剩余克重(g) | 备注 |
千分之一 | 130 | 3 | 6分钟28秒 | 12.38 |
| 自动模式 |
千分之一 | 130 | 3 | 6分钟32秒 | 12.40 |
| 自动模式 |