食品水分测定仪采用热解重量原理设计的，是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

仪器操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。

特点

1、采用新型控制电路，集成度高。仪器高度智能化、自动化，性能更加稳定可靠。

2 、采用大屏幕LCD液晶显示器，测定数据、状态指示，中文菜单操作提示清晰直观。

3 、采用*电子天平，称量稳定、快速、可靠。

4 、用户可选配RS232串行接口及动态测控软件，与上位计算机联机，由计算机进行操作和数据处理。

5 、称重有误时，自动重新称量。仪器自动判定有无容器，自动判定有无样品。

6 、内置快速、恒重两种测定程序。微波、光波两种烘干方式。烘干时间、烘干方式、测定程序用户任意设定。微波烘干方式效率高，时间短。对于焦炭、易燃的、金属含量较高的、易灰化的等煤种适合于光波烘干方式。

7、具有掉电保护功能。内置日历时钟，设定参数，测定数据不因掉电而丢失。

8、自带打印机，测定数据自动打印，或重复打印。每天自动生成非重复的样品编码。

水分和温度的测量值被系统作为隔离和可编程的mA 信号容易接收，大（Max.）和小(Min. )值报警通过隔离的数字信号继电器输出。另有一个标准串行RS2 3 2 接口（可选订转换成RS4 8 5 接口）。可选集成化数据登录器，用来通讯协议化和记录水分和温度测量值、超限值和打印输出

食品水分测定仪水分测量值数字和模拟式显示在高分辨率液晶显示器上。图形化用户接口和集成化软键，可以容易输入参数和控制全部功能。在一个特定的用户存储器内，大八个产品的全部参数均能存储，因此当改变过程产品时，很容易切换到另一个产品。

技术特点

便携式设计：仪器更轻，携带、使用方便。

测量快速：仪器开机后无需等待，即刻测量，快速得到湿度值。

自锁接头：采用德国*自锁接头，安全可靠，无漏气。

数据存储：采用大容量设计，多可存储50组测试数据。

显示清晰：液晶屏直接显示露点、微水（ppm）、环境温度、环境湿度、时间及日期、电池电量等内容。

RS232接口：可与串口打印机相连，进行数据打印。