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黑木耳微波杀菌设备/菌类微波低温灭菌设备/森像微波烘干灭菌机
面议鸡肉浸膏微波杀菌设备/森像微波低温灭菌设备/浸膏微波烘干灭菌机
面议红枣微波杀菌设备/农副产品灭菌机/森像
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面议调味品干燥设备/微波辣椒干燥机/香精香料干燥设备
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面议甲壳素微波杀菌设备/森像高分子材料杀菌设备/隧道式微波高温灭菌机
甲壳素微波杀菌设备主要特点是:
1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
微波杀菌设备不仅可以对 未包装液体食品进行杀菌处理, 还能对瓶装、 袋装、 罐装等 包装食品进行直接 杀菌处理,避免二次污染, 为企业节能省时, 减少开支。
微波杀菌机介绍:利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量,使液体水分子松弛改变排列从而杀死全部 细菌。60-75度杀死一般菌落(大肠杆菌、酵母菌、葡萄球菌)等,85度杀死全部芽孢菌。
微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;猪饲料杀菌设备微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。