牡蛎扇贝超声波清洗机通过高压旋气泵使水发生翻滚、"沸腾"，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。

牡蛎扇贝超声波清洗机采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果。另外加装毛刷，能有效清理物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药;本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水，节省了人力;操作方便，省时省力，能耗低，卫生、效率高。

不锈钢超声波气泡清洗机按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。

不锈钢超声波气泡清洗机优点：

1、超声波气泡清洗机借鉴和成熟的技术研发并作出符合食品卫生标准的技术性改动。

2、超声波气泡清洗机机身采用标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP标准。

3、实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水，可节约80%的清洗用水。

4、龙虾气泡清洗机输送带电机可实现调节变速功能，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。