柑橘黄 食品级柑橘黄 柑橘黄色素 柑橘黄添加量 柑橘黄应用

中文名：柑橘黄

外文名：Orange Color

性    状：黄色 粉末

用    途：面包、饼干、糕点、饮料等的着色

含    量 ：UV 色价85

二、性状

 黄色粉末，其乙醇水溶液加入水中，呈亮黄色。不同pH值对其呈色无变化，但耐光、耐热性差.如适当加入。宜用于无空气的情况下。

三、用途

面包、饼干、糕点、糖果、果汁（味）饮料等的着色，为黄色着色剂。

 柑橘黄食用色素本品作为食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，*使用量为0.1g/kg；

在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量为0.05g/kg；

在冰淇淋中*使用量为0.02g/kg。视。

柑橘黄用作食品添加剂、着色剂