茶树菇菇叶薄而柄长。菇味在柄。浓郁中得香气，尤胜香菇。”所谓“薄”是相对于肉质较厚的香菇而言。但其柄长而且脆，鲜食口感，经过干制的茶薪菇，其香味更在香菇之上。据陈士瑜等《蕈菌医方集成》（2000）记载，茶薪菇能利尿渗湿、键脾止泻、清热平肝。其渗利功效不亚于茯苓。民间多用于小儿发冷呕吐、腰痛、肾虚、尿频、水肿、气喘的防治，因而有“中华神菇”之称。
  
 经国家食品质量监督检验中心测定：茶树菇含有人体必需的17种氨基酸和微量元素。每百克干品中含氨基酸860.9mg，蛋氨酸295.9mg，*1844.5mg，每千克干品中含钙262mg，镁1948mg，铁423mg等。
 
   我司采用优质茶树菇原料,经高科技超微粉碎,加工的茶树菇粉主要用于方便食品添加原料,医药原料.袋泡茶原料.