技术革新促进我国真空包装机转型升级
- 2013-10-21 11:21:093046
来源：中国物流设备网
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。其常被用于食品行业，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到*保存的目的。
真空包装机采用了高密封度的真空室，坚固耐用，整体机架采用了不锈钢材料制作而成，不会生锈。采用了机电一体化，操作简单。目前真空包装机已经被运用之许多的行业主要有食品、医药等行业，有了真空包装机可以让人们购买到更加安全、更加可靠的产品，也让生产企业节省了大量的包装材料和劳动力。真空包装机将更好的为整个市场服务。
真空包装的特点如下：1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
真空包装机伴随着改革开放而进入我国，在近几十年来，我国的真空包装机行业随着我国经济和科技的方法而迅速发展，并且真空包装机的种类不断的增加，功能也越来越多，企业的需求量也不断的增加。
随着需求的多样化，市场上根据需求也出现了各种各样的真空包装机。真空包装机的生产厂家也随之增多，市场逐步进入无序的状态。产品很多，但消费者买不到好产品，纷纷转向国外真空包装机生产企业，例如德国、英国、美国、日本等国家。这对于我国真空包装行业的发展是十分不利的。
据知，今年经济形式是继09年金融危机以来不好的一年，中国相对平稳的发展大环境也开始受到世界经济波及冲击，出现增速大幅度降缓的现象。对于个体经营者，也纷纷反映今年生意格外不好做，不但很难接到单子，而且在工程款项上也更加难以收回。受整个机械行业发展的制约，真空包装机设备的销售业不如往年热烈。
在全国经济政策调控之下，过高的物价和劳动力成本抑制了更多中小型企业的发展，而持续低迷的经济走势抑制了消费的刺激，就更给真空机行业的前进带来了消极影响。本来能够打入机器市场的厂家，由于各方面的预算和客户需求问题，只能继续在中低级产品领域中维持生存，靠销售较低技术水平的真空包装机稳住市场中的地位。
我国包装行业虽然面临广阔的市场空间，正在进行转型升级，但与此同时也面临着一些难题，因此真空包装机械需要努力研发新的技术，对设备进行改进，相关企业应抓住机遇，明确发展重点，推进产业结构转型升级，增强自主创新特别是技术创新能力，增强企业自身实力;建立渠道、品牌推广与维系，做好内外功夫，在日益激烈的市场竞争和快速增长的市场中，占据一席之地。