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我国石榴的产地甚多,但佳品则出自新疆昆仑山一带,其中以和田石榴zui负盛名。
新疆和田皮雅曼乡位于和田以西80公里的皮雅曼乡,这里南依昆仑山,北邻塔克拉玛干大沙漠。晶莹的昆仑雪水和充沛的大漠阳光给石榴的生长提供了*的自然条件。
石榴是一种营养价值和保健价值都很高的水果,以石榴为原料酿制而成的石榴发酵酒,是一种易于吸收的低度营养保健酒。石榴酒http://www.huangxinkeji。。com的研制与开发,大大提高了石榴原料的附加值,为石榴的深加工开拓了新的途径,具有良好的经济效益和社会效益。
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实,并*的事实。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员称:动脉硬化、衰老和癌症都是一个*、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。