法式面包生产线配套设备

产品详情

OH-868酥饼面包机

应用范围：

适用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、法式面包、糕点等烘焙类食品。

主要特点：

1.游星滑轮对面皮压缩比为6:1（视面团特性）；

2.滑轮为日本进口食品级专用材料；

3.铝铸件为日本进口食品级专用材料；

4.面团经过道调整厚薄的大滚轮，整压出产品所需的面皮，再经过一组可调整厚薄之游星滚轮（由12支擀面轮与一只大滚轮组合而成）采用渐进拍打模式将面皮幹薄，使面皮更有光泽，品质更加稳定，最后进行一道可调整厚薄之定型轮辗压面皮所需规格；

5.全自动撒粉系统，配合各式面团操作；

6.卷轮装置将面皮卷成长条状；

7.不破坏面皮组织，不发热，保持传统手工风味；

8.内置光电控制系统可自动调节滚轮速度，自动化程度高；

9.主机有三种标准滚轮规格，可依据产品规格选购，亦可因客户特殊要求，而量身定制；

10.搭配其它外围设备可生产多样化产品。

技术参数：

OH-80分割面带整形机

主要特点：

1.自动分割面带至所需宽度及厚度，使产品质量、形状更稳定；

2.电眼控制感应系统，使面皮不致掉落；

3.可调整切刀位置，调整面带之宽度来决定产品的重量；

4.可增设切刀，将面带做多片切割。

OH-90自动连续压面机

1.可手动、自动两用连续压面，压面次数可设定；

2.压面完成后，压面轮可调整面带厚度（0.8-2.5mm）；

3.自动撒粉系统，可根据撒粉量的多少而设定及开关；

4.设有安全防护栏，紧急安全开关，操作安全有保障；

5.S型折叠式连续碾面，增加面团的均匀性及光洁度。

技术参数：