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全冷链时代即将到来 生鲜电商群雄争霸

2013-07-04 11:40:27572

来源:中国物流设备网

  横跨太平洋,如何能时间品尝到新鲜的美国车厘子?电商平台天猫宣布试水生鲜冷链物流,而首期将为“水果生鲜”提供配套冷链服务,其中车厘子为试水产品。

  市民沈小姐表示:“4斤179元还包邮,而且是新鲜的,相比水果店的价格,很划算。”下单后,她开始盼着收货了。

  有市民表示, 以前,在网上购买海鲜、新鲜肉类等产品是一件不可思议的事情,可如今,越来越多的电商进入生鲜食品领域。像北京的优菜网、专卖水果的摘鲜网以及嘉兴的菜包包等。业内人士称,生鲜类食品将成为继家电、家具之后下一个热门的电商品类。

  记者从阿里巴巴了解到,阿里物流事业部已与北京、成都、上海、苏州等地多家冷链物流公司合作,配送范围将覆盖包括嘉兴在内的26个网购热门城市,这意味着嘉兴市民可以享用到送到家门口的水果生鲜。

  不过,水果生鲜运到嘉兴的过程是冷藏的,在嘉兴当地的配送则是常温的,整个过程还没有实现全冷链。阿里方面表示:“欢迎嘉兴当地的物流和我们合作来支持全冷链。”

  据菜包包有关负责人告诉记者,前段时间菜包包与顺丰物流签订合作协议,即将提供送货服务。不过有顾客担心,对于海鲜、肉类等食品,常温配送会不会影响保鲜?可见,解决冷链物流配送问题是推动市场发展的关键。

  记者了解到,目前的冷链物流服务公司,大多是B2B模式的区域性干线配送,难以满足B2C商家零担冷链配送的需求,冷链物流服务产品的开发或将填补物流业这一发展空白。阿里试水的这一冷链服务产品被命名为“E速宝鲜生活”,目前为水果生鲜提供配套服务。据介绍,现阶段已有北京、成都、杭州等线路实现全程冷链配送,包括嘉兴在内的20多个城市则是半冷链的“二段式配送”。

  据悉,沈小姐等买家下单的车厘子要到7月10日左右采摘,从12日起发货,在12到36小时内陆续送到消费者手中。

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