全冷链时代即将到来 生鲜电商群雄争霸
- 2013-07-04 11:40:27549
来源：中国物流设备网
市民沈小姐表示：“4斤179元还包邮，而且是新鲜的，相比水果店的价格，很划算。”下单后，她开始盼着收货了。
有市民表示， 以前，在网上购买海鲜、新鲜肉类等产品是一件不可思议的事情，可如今，越来越多的电商进入生鲜食品领域。像北京的优菜网、专卖水果的摘鲜网以及嘉兴的菜包包等。业内人士称，生鲜类食品将成为继家电、家具之后下一个热门的电商品类。
记者从阿里巴巴了解到，阿里物流事业部已与北京、成都、上海、苏州等地多家冷链物流公司合作，配送范围将覆盖包括嘉兴在内的26个网购热门城市，这意味着嘉兴市民可以享用到送到家门口的水果生鲜。
不过，水果生鲜运到嘉兴的过程是冷藏的，在嘉兴当地的配送则是常温的，整个过程还没有实现全冷链。阿里方面表示：“欢迎嘉兴当地的物流和我们合作来支持全冷链。”
据菜包包有关负责人告诉记者，前段时间菜包包与顺丰物流签订合作协议，即将提供送货服务。不过有顾客担心，对于海鲜、肉类等食品，常温配送会不会影响保鲜?可见，解决冷链物流配送问题是推动市场发展的关键。
记者了解到，目前的冷链物流服务公司，大多是B2B模式的区域性干线配送，难以满足B2C商家零担冷链配送的需求，冷链物流服务产品的开发或将填补物流业这一发展空白。阿里试水的这一冷链服务产品被命名为“E速宝鲜生活”，目前为水果生鲜提供配套服务。据介绍，现阶段已有北京、成都、杭州等线路实现全程冷链配送，包括嘉兴在内的20多个城市则是半冷链的“二段式配送”。
据悉，沈小姐等买家下单的车厘子要到7月10日左右采摘，从12日起发货，在12到36小时内陆续送到消费者手中。