一、 应用背景
　　食品冷链管理系统可分为仓储温度管理系统、仓储物品信息管理系统(原进销存管理系统)、冷藏车温度管理系统、定位系统(GPS)。从源头到终端构建以大平台解决方案，整个食品冷链管理系统平台以互联网，GIS(地理信息系统)、数据库和无线通信技术为基础，以互联网、移动短信、无线传输为主要接入方式，为仓储、物流冷链自动温测提供一体化的解决方案。此系统提供冷链温度监测、数据采集、数据监测、数据分析等服务，实现对仓储、物流冷链温度的全程监控、物品出入库管理、配送管理。
　　食品冷链管理系统方案：

       食品冷链管理系统
　　食品冷链管理系统工作流程：
　　1、 仓库管理：原料整理好、安排好仓位，入库时，将物品信息(名称、重量、进货日期、仓位号)与RFID温度标签ID号绑定，开启RFID温度标签。仓库里安装固定标签采集器，通过采集器收集标签的温度情况同时通过GPRS/宽带上传至云监控平台。此时仓库里面的温度、物品信息、数量、重量、进货日期等都可在平台上查询。物品异常情况时短信报警通知管理人员及时处理。
　　2、 拣货配装：订单下来，根据订单查找物品位置，拣货并配装，每一个订单绑定一块RFID温度标签, RFID温度标签预冷好以后开启放入包装内。仓库里的物品数量相应减少，实现实时盘点。
　　3、 干线运输：冷藏车的驾驶室安装一台车载标签采集器，由车载标签采集收集箱体内的标签温度情况同时定时发送温度信息、位置信息至云监控平台，及时了解物品运达位置，确保物品在途在车。异常情况短信报警通知司机及时处理，保证物品安全，降低损失。。无基站信号地方，数据先缓存，等信号恢复正常，立即补发数据至云平台，保证数据不断链。
　　4、 目标客户1：到底个目标客户，手机APP打印温度数据，客户确认签字，开箱验收货物，关闭此单对应的RFID温度标签。司机回收标签继续下一站运输。云平台记录了站到达时间。
　　5、 支线运输：运单继续跟踪，温度数据和位置信息定时上传，及时盘点，货物不丢失。
　　6、 目标客户2：到达个客户，手机APP打印温度数据，客户确认签字，开箱验收货物，关闭此单对应的RFID温度标签。司机回收标签。云平台记录了每单订单到达的时间。
　　食品冷链管理系统特点：
　　1、数据传输的多样性：冷链综合系统整合了RFID无线射频自动识别技术、GPRS通讯技术、宽带技术、WIFI技术、GPS定位技术。
　　2、自主研发的高密防碰撞技术：解决高密度安装的无线温度标签的通讯干扰和通讯碰撞问题。
　　3、数据链的完整：若出现GSM网络通信不畅，停电，云服务器中断的情况，检测的温度数据自动存储在仪器的自身存储器内，一旦恢复通信，所存数据立即自动补发到云服务器上;温度标签也自动存储，遇到采集器故障时，自动缓存，等到采集器恢复正常，补发数据。
　　4、物品实时盘点，防丢防串防遗漏：定时反馈物品情况、温度情况、运输轨迹、订单完成情况。
　　5、物品全程监控：物品从仓库到终端全程跟踪监控，不断链，保证物品安全。
　　6、异常情况报警：数据超限、外部停电、设备故障、电池低电量、通讯故障等。报警采用的统一网关报警功能，只要接收方的手机通畅就可以收到报警短信，并且系统可设置多个报警短信接收人和多等级报警模式，提高报警接收成功的可能性，并记录报警历史。
　　7、随时随地监管：云服务器是B/S架构，在任何可上网的地方，均可访问云服务器查看冷链设备的温度和历史记录。
　　8、自动升级程序：要求客户端程序能够自动下载，并且安装的更新补丁。
　　9、自动备份功能：支持后台的自动数据备份功能。
　　10、可与客户的原进销存软件、仓库管理软件对接。